Existem algumas balas e chicletes que não contém açúcar o famoso vilão
tradicional, que é a sacarose, que faz mal pros dentes, pois provoca uma queda
do ph da boca, potencializando a probabilidade de perda mineral e
consequentemente aumenta a chance de desenvolver cáries. Claro que a sacarose
sozinha não consegue todo esse malefício. Precisam de outros fatores para que
efetivamente, ocorra a cárie. Mas de
modo geral, quem consome grande quantidade de açúcar refinado, sob qualquer
forma, sólidos, como bolachas, doces,
bolos, balas, chicletes, ou líquidos, como bebidas adoçadas, sucos artificiais, refrigerantes, ou cafés, por
exemplo , ou quem ingere pequenas
porções, mas muitas vezes durante o dia,
tem maior chance de ter cáries.
Em vários países, como a Noruega, e Suécia, alguns profissionais da área
odontológica, indicam o consumo de balas
ou chicletes com “xylitol” após o almoço,
e muitos dispensam a escovação. Isso não quer dizer, que esta regra possa ser aplicada
no Brasil. As populações são diferentes, o clima é diferente e os hábitos
também são diferentes. Mas o que se sabe é que o xylitol tem um poder adoçante
quase como a sacarose, engorda 40% menos e não altera o ph bucal, inclusive
vários estudam indicam que este produto pode até elevar o ph da boca. O que é
benéfico para a saúde bucal. Isto auxilia na prevenção da “adesão” das
bactérias que provocam a doença cárie.
Este adoçante é encontrado nas fibras de muitos vegetais e plantas como
milho, framboesa, ameixa cogumelo, etc.
No Brasil, existem as pastilhas Valda, e algumas balas importadas.
Recentemente, recebi um e-mail de um fornecedor de balas importadas nome comercial de “XYLNOSU”, que oferecem as
balas com xylitol com diversos sabores de limão com hortelã, leite com hortelã,
frutas, hortelã-pimenta, hortelã, e ginseng vermelho com hortelã. Ainda não
conheço pra dizer se é bom ou não, mas agora o Brasil está se abrindo para as
novidades mercadológicas em prol da saúde!
Basta a população começar a ter acesso a este conhecimento. Vamos divulgar o benefício
de substituir a sacarose por adoçantes menos maléficos e porque não benéficos?