Saúde bucal: Conheça os alimentos que podem prejudicar os dentes

Alimentos de maior pigmentação podem contribuir para o escurecimento dos dentes.


Alguns alimentos podem ser inimigos da saúde bucal, principalmente quando não há higienização correta dos dentes. Além das cáries, provocadas pelos produtos ricos em açúcar, manchas e desgastes podem ser causados pelo tipo de comida ingerida.

Segundo a nutricionista Ana Carolina Bragança, alimentos de maior pigmentação como café, suco de uva, coca cola e beterraba, por exemplo, podem contribuir para o escurecimento dos dentes.

— Porém, esse processo é reversível com a profilaxia regular (limpeza dental promovida pelo dentista) ou em casos mais graves, pelo clareamento dental.

A erosão ácida também pode ter origem na alimentação. Frutas cítricas, vinagres, refrigerantes e vinhos podem causar esse efeito. Uma forma de evitar esse tipo de desgaste é estar atento a forma como se consome esses produtos.

— Porém, não devemos limitar o consumo de alimentos ricos em vitaminas, como é o caso do suco de frutas cítricas. O suco de laranja é saudável e deve ser consumido. O recomendado é que a ingestão dessas bebidas ácidas fique restrita às refeições.

Segundo o cirurgião-dentista Marcelo Rezende, membro da Sociedade Brasileira de Odontologia Estética, os ácidos das frutas cítricas enfraquecem os dentes e corroem o esmalte:

— Não devemos nos esquecer de providenciar uma excelente limpeza dos dentes após comer uma fruta ou tomar um suco de laranja, limão, abacaxi, tangerina, ou até mesmo de manga, que é bastante doce. Fazer bochechos com bastante água e escovar bem os dentes depois ainda é a melhor prevenção contra as cáries.

Alimentos que estimulem a produção de gases, como couves e cebola, podem causar mau-hálito. Segundo a nutricionista, alguns estudos sugerem que uma alimentação rica em vegetais, associada a uma boa higienização dental, oferece menor probabilidade de desenvolvimento de mau hálito. Pois os vegetais são de fácil digestão e aumentam o fluxo intestinal por serem ricos em fibras.

Confira algumas dicas da nutricionista:

O que causa cárie:

:: Alimentos ricos em açúcares

O que pode manchar os dentes:

:: Café

:: Suco de uva

:: Coca-cola

:: Beterraba

O que pode causar mau-hálito:

:: Alho

:: Cebola

:: Couve

:: Couve-flor

:: Brócolis

:: Repolho

:: Alcachofra

:: Dietas muito ricas em proteínas e gorduras

Fonte: Bem Estar- Site Oficial do CROSP
Clipping do Dia: 20/10/2010
Data de Veiculação: 19/10/2010